À l’occasion de son Assemblée générale annuelle du 2 juin 2026, la SERO Occitanie a procédé au renouvellement de son Conseil d’administration pour un mandat de trois ans.
Composé de représentants issus de 13 collèges de professionnels, ce conseil reflète la diversité des acteurs engagés dans la prévention et la prise en charge de l’obésité en Occitanie.
Cette assemblée a également marqué une étape importante dans l’histoire de l’association. Après plus de vingt ans d’engagement au service des enfants, des familles et des professionnels, le Pr Maïthé Tauber, fondatrice du RéPPOP Midi-Pyrénées en 2003 puis présidente de la SERO Occitanie, a souhaité transmettre la présidence.
Le Dr Béatrice Jouret, pédiatre endocrinologue au CHU de Toulouse et coordinatrice médicale de la SERO Occitanie, a été élue présidente. À ses côtés, le Pr Antoine Avignon, responsable du CSO Occitanie Est, et le Pr Émilie Montastier, responsable du CSO Occitanie Ouest, assureront les fonctions de vice-présidents.
Cette nouvelle présidence souligne l'importance d'une articulation et d'un pilotage commun entre ces trois structures ainsi que la collaboration essentielle avec l'ensemble des acteurs impliqués dans l'obésité.
Rencontre avec le Dr Béatrice Jouret, nouvelle présidente de la SERO Occitanie
Dr Béatrice Jouret
Pédiatre endocrinologue au CHU de Toulouse
Coordinatrice médicale de la SERO Occitanie
Élue présidente de la SERO Occitanie le 2 juin 2026
Mon parcours
Je suis pédiatre endocrinologue depuis plus de trente ans à l’Hôpital des Enfants de Toulouse. Mon parcours professionnel est profondément lié à la prise en charge de l’obésité pédiatrique, avec une expérience clinique, d’écoute des enfants et des familles, mais aussi de travail collectif avec les équipes de terrain, les CSO et la SERO Occitanie.
Ma conviction
J’ai complété mon expérience par le Master en éducation thérapeutique de Genève sur trois ans. Cette formation a renforcé ma pratique : l’accompagnement des enfants atteints d’obésité ne peut se limiter à une approche médicale. Il doit être global, humain, éducatif et multidisciplinaire.
Ce que représente la SERO Occitanie
J’ai connu le RéPPOP Midi-Pyrénées à sa création en 2003. Depuis 2020, c’est devenu la SERO Occitanie, une équipe experte, régionale et engagée. Je suis très fière d’en assurer aujourd’hui la présidence.
Les priorités pour les trois prochaines années
- Développer la prévention précoce, avant 3 ans, en travaillant avec les familles et les acteurs de la petite enfance.
- Poursuivre le travail engagé autour de la transition de l’adolescent vers le monde adulte.
- Créer de nouveaux outils avec les professionnels impliqués dans les parcours de soins.
- Poursuivre la formation des professionnels, en lien avec les équipes adultes.
- Développer les parcours de soins avec les centres hospitaliers généraux.
- Renforcer les liens déjà existants entre l’Est et l’Ouest de l’Occitanie.
Dr Béatrice Jouret
